Luanur va ser fundada el 1992 per Lluís Antolín Urpinas amb la col·laboració del seu pare Joaquim Antolín Villanova, amb més de 40 anys d’experiència dins del sector de la distribució hostalera, i del seu germà Joaquim Antolín Urpinas. De la mateixa manera, Joaquim Antolín va crear Joanur, empresa amb seu a Lloret de Mar (Girona).
A Luanur ens dediquem a la distribució alimentària tant a les grans com a les petites empreses que ofereixen serveis de consum fora de la llar, és a dir, a la restauració comercial (restaurants, hotels, fast-foods, oci, catering comercial, entre d’altres) i també a la restauració social (institucions, caterings socials...). Disposem d’una àmplia gamma molt diversa de llaunes de conserva de tota mena (verdures, peix, marisc i fruita), embotits, formatges, infusions, olis, confitures, cereals, sucs, postres, arrossos, pasta i llegums, entre moltes altres (veieu l’apartat de productes).
Tot i que Luanur és una empresa de caràcter familiar, compta amb més de 20 treballadors i amb una flota de vehicles pròpia per donar un servei personal i acurat (veure flota).
Al maig de 2002 es fundà AMH (Agrupació Majorista Hostalera, SL) amb l'objectiu d' agrupar els majoristes més significatius de les diferents parts d' Espanya que senten la necessitat d'adaptar-se a les noves exigències del mercat i que veuen que la restauració moderna demana la concentració i la internalització del sector per poder abastar una distribució d'àmbit nacional.
AMH està formada per 34 empreses distribuïdes per tot Espanya. D'aquesta manera poden oferir un servei i uns preus similars a empreses repartides pel territori Espanyol, ja que realitzen una concentració de les compres i ofereixen uns productes de qualitat a preus competitius. Per poder fer front a aquesta demanda AMH ha seleccionat els productes més genèrics i ha creat la seva pròpia marca. Aquesta gamma de productes va creixent per poder-li donar la millor relació qualitat-preu dels màxims productes de què disposem (veure productes).